JOUR 2️⃣ LA GARDE ADHÉMAR, PRIEURÉ DU VAL DES NYMPHES, NOUGAT ET ABBAYE NOTRE-DAME D'AIGUEBELLE

⌛Journée 📏103km  ⏱️2h 🚗Circuit

Partez à la découverte du beau village classé "Plus beau village de France®" de La Garde Adhémar, du site du Val des Nymphes pour une petite balade avant de faire étape à la miellerie Délices au miel pour découvrir ses fabuleux nougats et pains d'épice puis à l'Abbaye d'Aiguebelle et 

La Garde-Adhémar vous charmera par ses jolies ruelles, son église romane, son "Jardin des Herbes" classé.
Ce n'est sans doute qu'à partir du XIème siècle que fut implanté par les Adhémar le castrum de La Garde. Une première enceinte enserra les bâtiments seigneuriaux, l'église et quelques habitations. La population attirée par le renforcement du pouvoir féodal abandonna progressivement le site du Val des Nymphes, ce qui nécessita la construction d'une seconde enceinte. Le bourg a conservé sa structure médiévale. Depuis le parvis de l'église romane, vous pouvez découvrir un magnifique panorama. La grande voie romaine Agrippa passait au pied des collines. La Garde-Adhémar a ce charme typique et authentique des villages perchés de la Drôme provençale.

A ne pas manquer 

• L'Eglise romane Saint Michel et sa double abside
• La fontaine Sait Michel
• La grande fontaine
• Panorama sur la plaine de Pierrelatte du haut du village
• Le lavoirLe jardin des herbes

Le site du Val des Nymphes est situé à environ 2 km de La Garde Ahémar en pleine nature. Classé au patrimoine de l'UNESCO, le prieuré du Val des Nymphes est une chapelle romane du XIIe siècle. Le val des Nymphes, imprégné de mystère, îlot de fraîcheur où jaillissent des sources, n'a cessé de fasciner. Le nom témoigne de la présence d’un culte antique aux Mères Nymphes, divinités des eaux et de la fécondité, attesté par l’autel votif déposé dans l’église paroissiale. 

Nous vous proposons comme prochaine escale une découverte gastronomique : Délices au Miel à Roussas. Cette petite entreprise familiale propose des produits au miel issu de leurs ruches. Découvrez leurs incomparables nougats, nougat noir, nougat blanc aux arômes renversants; leurs pains d'épices et autres produits de qualité exceptionnelle.

Après cette étape gourmande, encore une pépite architecturale à découvrir : l'Abbaye Notre Dame d'Aiguebelle fondée en 1137. Le monastère est bâti dans un vallon isolé, comme le voulait la tradition cistercienne, au confluent de trois ruisseaux, d'où le nom de "belles eaux", Aiguebelle. 

Pas de visite de l’abbaye ne se visite , seule l’église est accessible. Présence d'n magasin de produits régionaux et monastiques avec une salle vidéo sur la vie monastique à l’abbaye, dans la salle d’exposition du magasin (entrée gratuite). 

Nous vous conseillons l'agréable parcours fléché (1h30 environ) autour de l’abbaye, frais l'été car ombragé.